造
造是东北方言里的泛义动词，在饮食语境中表示吃，常见搭配有“开造”“可劲造”，语气强调放开吃、不客气地吃，后经吃播等场景进入网络用语。
什么意思
4 个义项- 在东北方言里表示“吃”，多带放开吃、不客气的意味，常见说法是“开造”“可劲造”。“菜上齐了，开造吧”就是叫大家开始吃。
- 泛指使用、消耗、折腾某样东西，对象不限于食物。“这鞋你就穿吧，可劲儿造”说的是随便穿、可劲用，不心疼。
- 作为泛义动词，它可以顶替很多具体动作，具体指什么要看宾语和上下文。同一个“造”字，配饭菜是吃，配鞋和物品是使、用、糟蹋。
- 在吃播和短视频场景里常用来起哄式地喊开吃，配合大口进食的画面出现，作用接近“开动”“开吃”，带有热闹、捧场的语气。
什么语气
口语色彩重，随意、亲近、带点豪爽和起哄的劲头，适合熟人之间或者弹幕评论里用。它本身不是贬义词，但用法上偏粗放，正式场合、书面语、对长辈或陌生人说话时不适合用。用在吃播里多为捧场和调侃，不构成攻击。
用在哪儿
- 东北人饭桌上招呼大家开吃：“菜上齐了，开造吧。”带着让客人别客气、放开吃的意思。
- 劝人别拘束、随便用某样东西时，比如送人鞋子或借人东西，说“可劲造，坏了不心疼”。
- 吃播、美食视频的弹幕和评论里，看到主播端上一大桌食物，刷“开造”“可劲造”起哄开吃。
- 熟人之间形容某人饭量大、吃得多，说这个人一顿能造好几碗。
- 调侃式地形容糟蹋、乱用东西，比如“这车让他这么造，早晚出事”。
这样说
菜都上齐了，别客气，开造吧。
这排骨炖得烂乎，可劲造，锅里还有。
看他端着盆吃面，弹幕全在刷开造。
这双鞋你拿去穿，可劲儿造，穿坏了我再给你买。
他一个人造了三大碗米饭，是真能吃。
例句是编辑写的，只为演示怎么用，不是从谁的帖子里扒下来的。
从哪来的
从语言学角度看，“造”是东北方言中的泛义动词，这一点有方言研究和学位论文专门讨论，不是靠吃播才产生的新词。报刊材料也确认东北话里用“造”表示吃，常见搭配是“可劲造”。至于它何时、由谁从东北口语扩散成网络流行语，尤其是吃播场景中的走红起点，现有资料不足以确认，本轮不建立相关时间线。
注意什么
“造”表示吃，通常不单独说“造饭”。社区用法显示，吃饭还是说“吃饭”，只有在具体语境里才说“开造吧”“可劲造”，也就是把它当作招呼开吃的词来用。把“造”直接理解成“吃”的等义词容易出错，它更像一个看情况定意思的泛义动词：宾语是饭菜就是吃，宾语是鞋、车、物品就是用、折腾、糟蹋。另外它不是全国通用的普通话词，东北各地用法也有差异，对不熟悉东北话的人使用，可能被听成“制造”“建造”的“造”而听不懂。和“整”这类东北泛义动词容易混，两者都能顶替很多动作，但搭配习惯不同，不要随意替换。
还不确定
- 现有资料能确认方言基础和表示“吃”的用法，但无法证明“造”是由某个吃播主播带火，也无法确定它由东北口语扩散为网络梗的具体时间。
- “大口吃喝”是对吃播场景和“可劲造”语气的概括，较权威的资料主要确认它表示“吃”，没有把“大口”列为每次使用都必须包含的严格词义。
- 东北各地用法存在差异，社区用户提到辽宁丹东有“逮饭”等说法，“造”是否在东北所有地区同样常用，现有材料不足以断定。
- 资料中“造”与“整”同为泛义动词，但两者在具体搭配和语用上的区别，本轮资料没有展开说明。
常见疑问
造是什么意思？
“造”是东北方言里的泛义动词，在吃的语境中就是“吃”，常见搭配是“开造”“可劲造”，语气偏向放开吃、不客气地吃；换个语境它也能表示用、折腾某样东西。
开造是什么意思？
“开造”就是开始吃，类似“开动”“开吃”。饭桌上菜上齐了，主人说一句“开造吧”，是招呼大家别客气、动筷子。吃播弹幕里刷“开造”也是这个起哄开吃的意思。
可劲造是什么意思？
“可劲造”指不加限制地吃或用，比如“猪肉炖粉条子可劲造”是随便吃，“这鞋可劲造”是随便穿、不心疼。它强调放开了用，没有节制。
造是东北话吗？
是，方言研究把“造”归为东北方言中的泛义动词，报刊材料也列出东北话用“造”表示吃。不过东北各地用法有差异，它并不是每一个东北人每顿饭都会用的说法。
造和整的区别是什么？
两者都是东北方言里的泛义动词，都能顶替很多具体动作，但搭配习惯不同。“造”更多出现在吃、用、折腾这类放开的语境里，“整”的使用面更杂，具体意思同样要看上下文。
造饭是吃饭的意思吗？
按社区里的实际用法，东北话一般不直接说“造饭”，吃饭还是说“吃饭”。“造”多用在“开造吧”“可劲造”这类带语境的招呼话里，单独组词并不自然。
造这个词是吃播带火的吗？
不完全是。方言研究显示“造”本来就是东北方言里的泛义动词，表示吃是老用法；吃播只是让它在网络上被更多人看到。至于具体谁带火、什么时候走红，现有资料说不清。